Pösiga potatisplättar med bacon

Väldans gott, du kan också servera baconet på sidan om.
Receptet ger 14 st potatisplättar.

Betyg (1 röst)
Antal personer
--

Ingredienser

2 ägg
1 dl gräddmjölk
1 tsk bakpulver
300 g kokt potatis, kall och riven
1/2 tsk muskot, riven
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar, nymald
140 g bacontärningar
2 msk smör

Gör så här

Vispa samman ägg och grädde i en bunke. Tillsätt bakpulver, potatis, muskot, salt, peppar och bacontärningar. Rör till en jämn smet.
Klicka smet i gyllenbrynt smör i en stekpanna. Sänk värmen och stek plättarna pösiga och gyllene. Vänd försiktigt och stek på andra sidan.
Servera med råkostsallad och lingon.
Visningar:
3621
Sparat:
118

LIKNANDE RECEPT

Korv Stroganoff..
av MrsC
över 2 månader
Ugnsbakad faluk..
av tina62
över 2 månader
Emmas Ugnspannk..
över 2 månader
Kycklinggryta m..
av jecki
över 2 månader
Kycklinggryta i..
av lennali
över 2 månader
Kyckling och pa..
över 2 månader