Päronpaj med mandeltäcke

Pajdegen är en riktigt smaksensation

Betyg (4 röster)
Antal personer
6 st
Päronpaj med mandeltäcke

Ingredienser

5-6 päron
Saft av 1 citron

Pajdeg:
200 g smör
2 dl socker
2 ägg
6 dl vetemjöl
1 msk bakpulver

Fyllning:
100 g smör
1 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 msk mandelspån

Gör så här

Ugn 200°

Skala päronen och gröp ur kärnhuset.
Pensla med citronsaft så att de inte mörknar.

Rör smör och socker poröst. Vispa i äggen ett i taget.
Blanda mjöl och bakpulver och rör i.

Arbeta ihop till en deg och tryck ut i en pajform, 24 cm i diameter.
Lägg i päronhalvorna med den kupiga sidan upp.

Smält smöret och blanda i socker, mjöl och vaniljsocker.
Bred över päronen, strö över mandelspån och grädda i 25-30 minuter.

Lycka till! Njut
Visningar:
9445
Sparat:
321

LIKNANDE RECEPT

Vegetarisk sush..
över 2 månader
Varm smörgåstår..
av vea_88
över 2 månader
Semlor med kese..
av tina62
över 2 månader
Ostbollar fylld..
av ewny
över 2 månader