Pärondessert

Jättegod Pärondessert med mandel och smak av citron. Ett 25 år gammalt recept som är lika gott fortfarande.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 brk päron ca 800 g
1 1/2 dl mandel
2 st bittermandlar
2 äggulor
Saften av 1/2 citron
100 g smör
1 1/2 dl socker
2 äggvitor

Gör så här

Mal mandel och bittermandel.
Vispa smör och socker, blanda i äggulor, citronsaft och mandel. Vispa äggvitorna hårt och blanda i dom försiktigt i smeten.
Lägg päronhalvorna i smord form, bred smeten över. Gratinera ca 30-40 min i 175 gr ugn.
Serveras ljummen med vaniljglass.
Visningar:
4154
Sparat:
59

LIKNANDE RECEPT

Päron Belle Hél..
av MrsC
över 2 månader
Pärondessert me..
av Fin
över 2 månader
Toscakaka med a..
av Queenie
över 2 månader