Ostgratinerad torskfilé

Betyg (0 röster)
Antal personer
3 st

Ingredienser

400 g torskfilé
saft av 1 citron
1/2 dl vatten
3/4 tsk salt
1/2 dl finhackad gul lök
1/2 dl ströbröd
1 1/2 dl riven ost
ca 1 dl hackad persilja
ev 1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här

Sätt ugnen på 275 grader. Lägg fiskblocket i sin förpackning i varmt vatten cirka 5 minuter. Blanda lök, ströbröd, ost, persilja och eventuell vitlök. Skär fiskblocket i 1 cm tunna skivor och bre ut dessa på ett smort ugnssäkert fat. Blanda citronsaft och vatten och häll över fisken, strö på salt och därefter ostblandningen. Gratinera mitt i den heta ugnen i 10-15 minuter. Den kortare tiden om fisken hunnit tina.
Visningar:
1039
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Gratinerad tors..
av Neta52
över 2 månader
Torskfilé gryta
över 2 månader
Torskfilé med s..
över 2 månader
Örtbakad torskf..
över 2 månader
gratäng på tors..
av pengsan
över 2 månader