Orientalisk köttfärsrätt

Taget från min farmors handskrivna receptbok.

'Denna rätt passar även som fyllning till pajskal, piroger samt crepes.'

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

300 gr blandfärs
2 morötter
1 msk margarin
5 dl fint strimlad vitkål
1-2 tsk vitlökspulver alt. 1-2 vitlöksklyftor
1 krm svartpeppar
1 krm kardemumma
1 msk äkta soja
1 msk senap
1 buljongtärning
1,5- 2 dl vatten

Gör så här

Skala och riv morötterna grovt.
Fräs dem i en gryta i fettet tillsammans med köttfärsen.
Tillsätt sedan i kålen, vitlöken, kryddorna, sojan, buljongtärningen samt vattnet.
Koka under lock på svag värme ca. 10 min.

Tillbehör: kokt ris, ev. salta jordnötter.
Visningar:
2992
Sparat:
39

LIKNANDE RECEPT

Köttfärsgratäng..
över 2 månader
Orientalisk sop..
av Queenie
över 2 månader
Orientalisk wok..
av lennali
över 2 månader
Het orientalisk..
av MrsC
över 2 månader
Orientalisk sop..
av styvan
över 2 månader