Orientalisk köttfärs

Lätt och gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 portione

Ingredienser

400 g nötfärs
1 purjolök
2 msk smör
1- 1 1/2 tsk curry, gärna orientalisk
2 äpplen
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1/2 dl russin
1/2 dl salta jordnötter

Tillbehör:
Pitabröd eller kokt ris

Gör så här

Strimla purjolöken.
Fräs smör och curry i en stekpanna på medelstark värme.
Lägg i purjolöken och låt den bli mjuk.
Höj värmen i pannan.
Bryn köttfärsen under omrörning så att den blir grynig och får färg.
Skala och grovriv äpplena och blanda med färsen.
Låt allt fräsa några minuter.
Smaksätt med salt och peppar och blanda ner russin och jordnötter.
Servera köttfärsgrytan i värmda pitabröd eller med kokt ris.
Visningar:
1368
Sparat:
11

LIKNANDE RECEPT

Pannkaksrulle m..
av MrsC
över 2 månader
Köttfärsås
över 2 månader
Krämig köttfärs..
över 2 månader
Köttfärs- och p..
av lennali
över 2 månader
Köttfärs- och s..
över 2 månader
Potatis och köt..
av evaldo
över 2 månader