Orientalisk gryta

Betyg (0 röster)

Ingredienser

500 g fläskkött (t.ex. skinka)
3 tsk olja
1 purjolök
2-3 vitlöksklyftor
250 g broccoli
1 grön paprika
1 burk bambuskott
1 msk hackad ingefära el. 1 tsk torkad
1/2 krm cayennepeppar
1 tsk salt
1 msk soja
1 tsk farinsocker
4 msk vatten
2 tsk vinäger
1 1/2 tsk maizenamjöl

Gör så här

Strimla köttet och fräs det i oljan. Skiva purjolöken och vitlöken fint och fräs det med köttet. Späd eventuellt med en halv dl vatten om det verkar torrt, låt puttra på svag värme under lock ca 10 min. Skär broccolin i små buketter och strimla paprikan. Tillsätt dem tillsammans med bambuskotten och ingefäran i grytan. Låt det fräsa i några minuter. Blanda cayennepeppar, salt, soja, socker, vatten och vinäger med maizenamjölet. Rör om och slå över i grytan, blanda snabbt om och ta grytan från spisen. Serveras med ris.
Visningar:
2570
Sparat:
6

LIKNANDE RECEPT

Orientalisk gry..
av MrsC
över 2 månader
Den godaste gry..
av LarsDe
över 2 månader
Kreolsk gryta
över 2 månader
Stifado (kryddi..
av pitea
över 2 månader
Mustiga grytan
över 2 månader
Afrikansk gryta
över 2 månader