Oliv- och spenatsoppa

Enklare än så här kan det knappast bli - men samtidigt blir smakerna mycket höga.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

3 dl sardellfyllda oliver
1 dl finhackad spenat (färsk eller frusen)
2 dl vispgrädde
4 dl buljong, gärna grönsaksbuljong
ca 25 g parmesan för hyvling

Gör så här

Mixa oliverna och spenaten med stavmixer. Blanda i vispgrädden, samt buljongen och värm i kastrull. Hyvla parmesan - lägg i en hög på bakplåt i 125 grader tills de börjar smälta. Ta ut och dekorera soppan med ostflarnen. Klart.
Visningar:
1305
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Bröd med soltor..
av epi
över 2 månader
Grekiskt lantbr..
över 2 månader
Kyckling gryta ..
av Luna
över 2 månader
God omelett med..
av Linn_Z
över 2 månader
Filets mignons ..
av leek70
över 2 månader