Norrlands special

Pizza gjord på polarkaka, en riktigt smakrik pizza.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 stora runda polarkakor

Fyllning:
3 msk tomatketchup
3 msk tomatpuré
150 g ädelost
4 dl riven ost
1 tsk torkad timjan
½ liten purjolök
200 g svamp, gärna färsk
1 pkt renskav, 240 g

Dekoration:
Lingon
Färsk timjan

Gör så här

Ugn 250 grader.

Lägg ut polarkakorna på en plåt med bakplåtspapper.

Blanda ketchup och tomatpuré. Bred såsen över pizzorna.

Smula sönder ädelosten och fördela ädelosten och riven ost över pizzorna. Strö över timjan.

Skölj och strimla purjolöken. Ansa svampen och dela den om den är stor. Strimla renskaven fint.

Lägg svamp och purjolök på pizzan, fördela renköttet i tunna skivor över pizzan, köttet blir stekt i ugnen.

Grädda pizzorna mitt i ugnen 15-20 minuter.
Dekorera pizzan med några färska lingon och en kvist timjan.
Visningar:
1180
Sparat:
26

LIKNANDE RECEPT

Frasig norsk to..
av MrsC
över 2 månader
Halv special
av Lolan
över 2 månader
Special K-muffi..
av licketi
över 2 månader
Tunnbröds blöta..
av Rajdon
över 2 månader