Mustig köttgryta på högrev

Mustig gryta med mycket gott i..........

Betyg (7 röster)
Antal personer
5-6
Mustig köttgryta på högrev

Ingredienser

800 g högrev
1 msk smör eller margarin
2 + 3 gula lökar
5 morötter
200 g svamp (kan uteslutas)
2 palsternackor
1 röd paprika
1 kalvbuljonstärning
1 grönsaksbuljongtärning
3-4 msk kinesisk soja
Pepparmix
Svartpeppar efter smak
Ev salt
4 dl vatten
2,5 dl matlagningsgrädde
Majzena redning (pulver) vid behov

Gör så här

Skär köttet i bitar. Skala morötter, palsternacka, lök och kvarta svamparna.

Bryn köttet i smöret i en gryta.

Finhacka 2 av lökarna och skär de andra 3 lökarna i klyftor.
Slanta morötterna och skär palsternackan och paprikan i små bitar.

Lägg allt i grytan efter att köttet är brynt.

Tillsätt buljongtärningarna, vatten, grädde, soja och krydda.

Låt koka i ca 1,5 timme eller tills köttet och rotsakerna är mjuka.

Red av med maizena om tjockare konsistens önskas.

Servera med kokt potatis och lingonsylt eller med ris.
Visningar:
69877
Sparat:
457

LIKNANDE RECEPT

Köttgryta med v..
över 2 månader
Bolognese på hö..
av MrsC
över 2 månader
Köttgryta på en..
över 2 månader
Mustig linssopp..
över 2 månader
Mustig köttgryt..
över 2 månader
Chili på högrev..
över 2 månader