mumsig kaffe/kex dessert

gott om man gillar kaffe

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 msk kallt kaffe
1 msk konjak
1 ägg
3/4 dl strösocker
1 dl mellangrädde, 27%
1 1/2 dl kesella,10%
rivet skal av 1/2 apelsin
italienska kex t ex savoiarsi, eller 2 sockerkaksskivor
1 msk kakao

Gör så här

gör så här:
1. blanda kaffe och konjak. dela ägget i gula och vita. vispa äggvitan till hårt skum. vispa gulan och sockret vitt och pösigt.
2. vispa grädden hårt. rör ihop grädde, kesella och rivet apelsinskal. vänd ner den vispade vitan.
3. dela kexen i bitar och lägg hälften i botten på portionsskålarna. droppa över hälften av kaffeblandningen. täck med hälften av äggsmeten och lägg i restrerande kex i bitar. häll över resten av kaffeblandningen och avsluta med restrerande äggsmet . låt stå i kylen i 4 timmar
4. pudra över kakao vid serveringen.
Visningar:
1211
Sparat:
5

LIKNANDE RECEPT

Banan dessert
över 2 månader
Kladdkaka med d..
över 2 månader
Dessert i glas ..
av tina62
över 2 månader
Kärleks dessert
över 2 månader
Mumsig rabarber..
över 2 månader
Citronsås till ..
av Gutis
över 2 månader