Moussaka på potatis och köttfärs

Utmärkt både till vardag och fest.

Betyg (3 röster)
Antal personer
4-5

Ingredienser

8 potatisar
400 g köttfärs
1 buljongtärning
2-3 dl vitt vin
Ca 1/2 msk mald muskotnöt
Salt
Peppar
Salvia
3 msk tomatpuré
2,5 dl grädde
Ost

Gör så här

Gör en köttfärssås av köttfärs, vitt vin, muskotnöt, salt, peppar, salvia, tomatpuré och buljongtärning. Såsen skall vara "lagom" tjock.

Skala och skiva potatis i ca 1 cm tjocka skivor.

Varva potatis och köttfärssås i en smord form. Börja och sluta med potatis. Häll över grädden.
Lägg på lite riven ost om man tycker om det, kan uteslutas.

Gratinera i 225 grader ca 45 min, eller tills potatisen är mjuk. Lägga över aluminiumfolie om den får för mycket färg.

Servera med grönsallad och tomat. Gärna ett gott vin till.
Visningar:
7197
Sparat:
32

LIKNANDE RECEPT

Potatis och köt..
av evaldo
över 2 månader
Strutsfilè med ..
över 2 månader
Kotlett på pota..
av LEDIVO
över 2 månader
Mos på potatis ..
över 2 månader
Marinerade lårf..
av ros
över 2 månader
Ungersk gratäng..
av MrsC
över 2 månader