Morotssoppa med ingefära

En färgglad soppa och nyttig med ingefära. Servera med färskost och grovt bröd

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Morotssoppa med ingefära

Ingredienser

500 g morötter
2 gula lökar
Smör
8 dl vaten
2 hönsbuljongtärningar
2½ dl gräddmjölk

Topping:
Keso
½ msk riven ingefära
1 krm salt

Gör så här

Skala och skiva morötterna. Skala och hacka löken
Fräs löken i smör och tillsätt morötterna, vatten och buljongtärningarna.
Låt koka 15 minuter. Mixa soppan.
Tillsätt gräddmjölken och koka.
Blanda keson med ingefäran och salt och servera till soppan
Visningar:
9778
Sparat:
103

LIKNANDE RECEPT

Gotländsk morot..
över 2 månader
Morotssoppa med..
av Aria
över 2 månader
Grillade revben..
av gummsen
över 2 månader
Morotssoppa med..
av Cadal
över 2 månader
Krämig morotsso..
över 2 månader
Rabarberchutney..
av Annrh
över 2 månader