Morotssoppa

God och billig soppa

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 portione

Ingredienser

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 potatis
4 morötter
1 msk smör
1 msk dragon
8 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 äpple
1 dl lätt creme fraiche
salt
peppar
socker

Gör så här

1. Skala lök, vitlök, potatis och morötter. Hacka lök och vitlök och fräs i smör.
2. Skär potatis och morötter i tärningar och låt dem fräsa med. Tillsätt dragon, vatten och buljongtärning och koka upp.
3. Skala och riv äpplet och lägg i soppan. Koka i c:a 10 minuter tills morötterna är mjuka.
4. Mixa soppan slät tillsammans med creme fraiche. Smaka aav med salt och peppar ovh ev. lite socker.
Servera med bröd
Visningar:
1258
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Snabb Morotssop..
över 2 månader
Morotssoppa med..
av Aria
över 2 månader
Morotssoppa med..
av Cadal
över 2 månader
Indonesisk moro..
över 2 månader
Krämig morotsso..
över 2 månader
Morotssoppa med..
över 2 månader