Morotssallad

Dietistrecept

Betyg (1 röst)
Antal personer
--
Morotssallad

Ingredienser

1 kg motötter

Marinad:
½ dl olja
½ dl vinäger eller pressad citron
1 dl vatten
1 tsk salt
1 tsk grovmalen svartpeppar eller salladskrydda

Gör så här

Finstrimla morötterna.
Rör ihop ingredienserna till marinaden i en stor bunke och blanda ner motötterna.

Lägg salladen i en bunke med tätt slutande lock och ställ i kylen.

Förslag på ingredienser som kan blandas med morötterna:
- finstrimlad purjolök
- strimlad paprika
- grovt riven vitkål
- kryddgrönt, gräslök eller persilja
- skivad gurka
- krossad ananas (osötad)
- russin
- apelsiner i bitar
Visningar:
5214
Sparat:
118

LIKNANDE RECEPT

Vitlöksdoftande..
över 2 månader
Wasabistekt lax..
av Fin
över 2 månader
Morotssallad
av kossan
över 2 månader
Morotssallad me..
över 2 månader
Apelsin- och mo..
över 2 månader