Morotskaka

Gjorde denna kakan på jobbet alldeles nyss. Jättegod! ;)

Betyg (0 röster)
Antal personer
8 st
Morotskaka

Ingredienser

3 Ägg
2 dl Socker
3 dl Morot; grovt rivna
1 dl Russin
2 1/2 dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljsocker
1 1/2 tsk Kanel
1 tsk Kardemumma
1 Krm ingäfära
1 1/2 dl Gräddfil

GLASYR
1 1/2 dl Creme fraiche
2 msk Florsocker
1 tsk Vaniljsocker
GARNERING
Citronmeliss

Gör så här

Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt morot och russin.
Blanda samman mjöl, bakpulver och kryddor.
Rör ner det i smeten.
Tillsätt gräddfil.
Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter till 8
bitar. Grädda i ugn vid 175ø ca 40 minuter. Låt kallna.
Vispa creme fraichen rätt så hårt.
Smaksätt med florsocker och vaniljsocker.
Bred glasyren över kakan och garnera med citronmeliss.
Visningar:
4756
Sparat:
36

LIKNANDE RECEPT

Morotskaka
över 2 månader
Brorsans morots..
över 2 månader
Morotskaka med ..
av zonale
över 2 månader
Morotskaka LCHF
över 2 månader
Morotskaka med ..
av tina62
över 2 månader