Mormors bullar

Mina barnbarns favoriter, därav namnet

Betyg (0 röster)
Antal personer
8 -10

Ingredienser

50 gr jäst
1/2 liter mjölk der går bra med lättmjölk
1 ägg
1/2 dl vit baksirap
1 tsk salt
Olja
ca 700 gr vetemjöl

Gör så här

smula sönder jästen i en degbunke slå i salt
Värm mjölken fingervarm och slå i baksirapen och rör om.
Slå degspadet över jästen och rör om tills jästen har smält.
Knäck i ägget och tillsätt vetemjölet men spar något till utbak.
Låt jässa i 30 minuter under tiden sätt ugnen på 225 grader och smörj en braspanna med olja
ta upp degen och knäda den lägg degen på braspannan och bres ut degen skär sen fyrkanter och stö över lite vetemjöl. Låt
jäsa i 30 minuter in, i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter låt svalna något bryt sen fyrkanter
goda nybakade med ny god ost även god till olika sallader
Visningar:
905
Sparat:
6

LIKNANDE RECEPT

Släta bullar
av Strega
över 2 månader
Mormors frallor
över 2 månader
Mormors brunsås
av MrsC
över 2 månader
Mjölkfria bulla..
av sparv
över 2 månader
Mormors Rullrån
över 2 månader
Mormors sockerk..
över 2 månader