Mormor Fridas kokosdrömmar

Min fantastiska mormors recept. Massor av kakor dukade hon upp i bonnagårdens kök i Småland.
Men detta var min absoluta favorit!

Betyg (1 röst)
Antal personer
35 kakor
Mormor Fridas kokosdrömmar

Ingredienser

200 g smör
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g kokosflingor
2 tsk hjorthornssalt
4 dl vetemjöl

Gör så här

Rör smör och socker vitt och pösigt.
tillsätt kokos, vaniljsocker och hjortronsalt och sist mjölet.

Forma kulor och lägg dem på bakpappersklädd plåt. Platta till bollarna något.
Grädda dem i 150 g, ca 30 -35 minuter.
Låt svalna helt på galler innan de läggs i burk.

(Man kan om man vill doppa ena halvan av kakan i smält choklad och låta dem stelna på bakplåtspapper.)
Visningar:
4806
Sparat:
97

LIKNANDE RECEPT

Mormors frallor
över 2 månader
Mormors brunsås
av MrsC
över 2 månader
Mormors Rullrån
över 2 månader
Mormors sockerk..
över 2 månader
Mormors underba..
över 2 månader
Mormor Ingrids ..
över 2 månader