Mormor Elsas mjuka pepparkaka

Ett fantastiskt recept på oemotståndlig mjuk pepparkaka perfekt att servera runt jul. Du gör kakan av bland annat mjöl, kanel, nejlikor, bikarbonat, smör och grädde. Utsökt fikabröd till kaffet!

Betyg (0 röster)
Mormor Elsas mjuka pepparkaka

Ingredienser

Smör + ströbröd till formen
3 dl vetemjöl
1 1/2 dl strösocker
1 tsk kanel
1 tsk malda nejlikor
1 tsk malen ingefära
1 tsk bikarbonat
100 g smör
1 dl grädde
1 dl mjölk
1/2 dl sirap
2 msk lingonsylt

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.
Smörj och bröa en rund eller avlång brödform, ca 1,5 liter (för 1 kaka).
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret. Rör ner smöret och resten av ingredienserna. Ska inte vispas, endast röras om så att allt blandas väl. Häll smeten i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen 40-45 minuter
Visningar:
660
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Mormors mjuka p..
över 2 månader
Lenas mjuka pep..
av Peppa
över 2 månader
Hagagårdens mju..
över 2 månader
Mjuk pepparkaka..
över 2 månader
Riddarbageriets..
över 2 månader
Mormors frallor
över 2 månader