Monkans italienska korvgratäng

Ett recept på en maträtt som passar en vanlig vardag då man vill ha något billigt, enkelt som ändå passar ihop med ett glas rött. Grundrecepet hittade jag in nån kokbok och sen la jag till en del ingredienser själv.

Betyg (5 röster)
Antal personer
4-6
Monkans italienska korvgratäng

Ingredienser

1 falukorvsring
1 burk krossade tomater
1 dl riven ost
1 liten finhackad gul lök
1 liten finhackad rödlök (kan uteslutas)
1 gul paprika i små bitar (kan uteslutas)
1-2 vitlöksklyftor
1 tsk rosmarin
1/2 tsk grovmalen svartpeppar

Gör så här

Skär korven i skivor. Lägg skivorna i botten på en ugnsfast form. Blanda tomater, lök, rödlök, paprika, pressad vitlök, rosmarin och svartpeppar och bred över korven. Strö över riven ost. Gratinera i mitten av ugnen 225 C tills osten smält (ca 20 minuter).

Serveras med nykokt pasta och grönsallad. Vatten, mjök och rött vin passar att dricka till!
Visningar:
6843
Sparat:
207

LIKNANDE RECEPT

Italienska kött..
av Zeta
över 2 månader
Hemgjord korv m..
över 2 månader
Jordgubbsdesser..
över 2 månader
Annorlunda korv..
över 2 månader
Rabarberpaj med..
av alvig
över 2 månader