Mjukt pannbröd

Bröd som bakas i stekpannan på spisen. Blir ca 10 bröd.

Betyg (0 röster)

Ingredienser

2 1/2 dl naturell yoghurt
1/4 dl honung
1 1/2 tsk stött fänkål och anis
1/2 tsk salt
3 1/2 dl vetemjöl
2 dl fint rågmjöl
1/2 tsk bikarbonat

Gör så här

Mät upp yoghurten i en bunke. Tillsätt honung, fänkål och anis, salt, vetemjöl och rågmjölet blandat med bikarbonat. Arbeta ihop till en smidig deg.

Ta upp degen och dela den i 10 bitar. Kavla ut på mjölat bakbord till runda kakor med en kavel. Avsluta med ett par tag med kruskaveln eller nagga med en gaffel.

Grädda bröden på båda sidor i en medelvarm stekpanna, 2–3 minuter per sida.
Visningar:
2308
Sparat:
36

LIKNANDE RECEPT

Mjuk pepparkaka..
över 2 månader
Lövbiff i panna..
över 2 månader
Mjuk pepparkaka..
av Bodil56
över 2 månader
Mjuk chokladkak..
av zonale
över 2 månader
Mjuk havrekaka
av Bodil56
över 2 månader