Mjuka chokladrutor med kokostäcke

Gott

Betyg (4 röster)
Antal personer
25-30 bita
Mjuka chokladrutor med kokostäcke

Ingredienser

175 g smör eller margarin
1 dl vatten
4 ägg
3 ½ dl socker
3 ½ dl mjöl
2 ½ tsk bakpulver
2 msk kakao

Kokostäcke:
100 g smör eller margarin
3 ½ dl kokos
1 3/4 dl socker
2 ägg

Gör så här

Smält matfett och vatten i en kastrull.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Blanda mjöl, bakpulver och kakao och rör ner i äggsmeten.
Häll i matfett och vatten och rör om.
Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna, ca 30x40 cm.

Grädda i 200 grader till kakan är nästan färdig, 16-20 minuter. Höj sedan ugnen till 225 grader.

Gör under tiden kokostäcket. Koka upp alla ingredienserna under omrörning, bred krämen över den nästan färdiga kakan och grädda ytterligare ca 10 minuter eller tills den fått fin färg. Låt svalna, skär sedan i rutor.
Visningar:
14402
Sparat:
243

LIKNANDE RECEPT

Mjuka chokladru..
av Bodil56
över 2 månader
Mjuka arrakskak..
över 2 månader
Chokladrutor me..
över 2 månader
Mjuka kolarutor..
över 2 månader
Svartvinbärsrut..
av zonale
över 2 månader
Knapriga chokla..
över 2 månader