Mjuk pepparkaka med blåmögelost

De flesta gillar ju vanlig pepparkaka med mögelost. Här är en ny variant

Betyg (0 röster)
Antal personer
30 st
Mjuk pepparkaka med blåmögelost

Ingredienser

100 g smör
1 dl mörkt muscovadosocker +
1 1/2 dl strösocker (Alternativt 2 1/2 dl brun farin)
3 ägg
2 dl Kesella, mager
4 dl vetemjöl
1 msk kanel
1 tsk malda kryddnejlikor
2 tsk malen ingefära
1 tsk bakpulver
1 dl russin
blåmögelost

Garnering:
Valnötter

Gör så här

Sätt ugnen på 175º. Smörj en form ca 30x24 cm. Rör margarin och socker poröst. Tillsätt äggen och rör kraftigt. Tillsätt kesellan. Blanda kryddorna och bakpulvret med mjölet. Rör ner mjölblandningen i smeten tillsammans med russin. Bred ut smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen 10-15 min. Låt svalna. Skär i små munsbitar och hyvla/bred på blåmögelost. Garnera med valnötter. Servera som snittar till glöggen.
Visningar:
3035
Sparat:
29

LIKNANDE RECEPT

Mjuk pepparkaka..
över 2 månader
Mjuk Pepparkaka..
över 2 månader
Mjuk pepparkaka..
av Bodil56
över 2 månader
Mjuk pepparkaka..
över 2 månader
Mjuk pepparkaka..
av Lolan
över 2 månader
Mjuk pepparkaka..
över 2 månader