Mjuk pepparkaka

Låt gärna kakan mogna till nästa dag för bästa smak

Betyg (2 röster)
Antal personer
15 st

Ingredienser

3 ägg
3 dl strösocker
1 dl rårörd lingonsylt
2 dl vispgrädde
50 g smält smör
3 dl vetemjöl ( 180 g )
2 tsk bakpulver
1 tsk mald kanel
2 tsk stött kardemumma
1 krm mald nejlika
1 tsk mald ingefära

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en avlång 1 1/2 -liters form. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Tillsätt lingonsylt, grädde och smör. Blanda varsamt.
3. Blanda mjöl och bakpulver samt kryddor. Sikta ner blandningen och rör tills allt är blandat. Häll smeten i formen.
4. Grädda kakan i nedre delen av ugnen c:a 40 min tills den är torr när du provar med en sticka. Låt kakan svalna i formen innan den stjälps upp

Saftig och god
Visningar:
1547
Sparat:
41

LIKNANDE RECEPT

Mjuk pepparkaka..
över 2 månader
Mjuk pepparkaka..
av Bodil56
över 2 månader
Mjuk pepparkaka..
över 2 månader
Mjuk pepparkaka..
över 2 månader