Mjuk kaka med choklad

Detta är en suveränt god kalas kaka som räcker till många, det blir ca 50 st kakor av denna!

Betyg (0 röster)
Antal personer
50 st

Ingredienser

200 g smör
4 dl socker
6 ägg
4 st kokta, kalla potatisar
300 g sötmandel
12 st bittermandlar
rivet skal av 1 apelsin
Garnering:
250 g ljus blockchoklad
2 msk olja

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Täck botten på en långpanna med bakplåtspapper. Smörj och mjöla pappret och långpannans kanter väl. Riv potatisen och mal mandlen. Dela äggen och vispa vitorna till skum. Rör magarin och socker vitt och pösigt. Tillsätt gulorna, en i taget. Blanda därefter ner potatis, mandel och apelsinskal. Vänd sist ner vitorna.Bred ut smeten i långpannan. Grädda 20-25 minuter mitt i ugnen. Stjälp upp kakan, drag bort pappret och låt kakan kallna. Stryk över smält choklad utrörd i lite olja.
Visningar:
2903
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Mjuk kaka med b..
av Tiadina
över 2 månader
Mjuk kaka med k..
av MrsC
över 2 månader
Mjuk kaka med g..
över 2 månader
Mjuk kaka med r..
av ros
över 2 månader
Mjuk kaka med c..
av MrsC
över 2 månader
Mjuk kaka med p..
av Bodil56
över 2 månader