Min köttfärssås

Gott enkelt och inte så onyttigt.

Jag tycker personligen om att laga mat med färska råvaror, så detta är mitt eget recept på köttfärsås.

Självklart kan man byta ut de färska råvarorna mot råvaror på burk.

Betyg (0 röster)
Antal personer
3-4

Ingredienser

800 g köttfärs
3 färska tomater
1/2 gul lök
1 burk lätt creme fraiche vitlök
4-5 färska champinjoner
Piffi allkrydda el. annan allroundkrydda (efter smak)
Svartpeppar

Gör så här

Skär tomater, lök och champinjoner i mindre bitar.

Stek köttfärsen och tillsätt kryddorna.

(OBS! Tänk på att piffi-, allround- och grillkryddor innehåller ganska mycket salt, så det är inte nödvändigt att tillsätta salt utöver.)

Tillsätt sedan lök och champinjoner. Låt det steka en stund innan du häller i creme fraichen. Sist ska tomaterna i så de inte blir så mjuka och mosiga. Låt det stå någon minut bara. Smaka av!!!

KLART! Servera med pasta.
Visningar:
2283
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Min smakrika kö..
av gretaz
över 2 månader
Köttfärssås - m..
över 2 månader
Min goda köttfä..
av Marre73
över 2 månader
Min Sockerkaka!..
över 2 månader
Min kyckling - ..
över 2 månader