Melonglass

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

5 msk pressad citronjuice
800 g melon
1 dl socker
1,3 dl vatten

Gör så här

Värm långsamt sockret och vattnet underomrörning tills sockret smält. Småkoka några minuter på svag värme och låt sedan svalna. Skala och kärna ur melonen. Skär fruktköttet i mindre bitar och kör i mixer. Rör ner citronsaft efter smak. Blanda ner den avsvalnade sockerlagen och häll upp purén i en frysstålig skål. Låt glassen frysa men rör om då och då eller kör den i glassmaskin.
Visningar:
3927
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Smal melonglass
av Fin
över 2 månader