Marockansk Kycklinggryta

Väl värt besväret!! Vrålgott är det!

Betyg (2 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

500 g kycklingfilé
1 tsk salt
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
½ tsk gurkmeja
1 tsk curry
1 finhackad röd chilipeppar
2 lagerblad
2 gula lökar
2 tomater
2 vitlöksklyftor
1½ msk kycklingfond
1 msk färsk riven ingefära
2½ dl matlagningsgrädde
1 burk kikärtor
1 röd paprika
1 burk ananas i juice

Gör så här

Dela kycklingen i små bitar och bryn dem. Häll på alla kryddorna utom ingefäran och pressa på vitlök. Hacka lök, tärna tomat och blanda i det. Tillsätt fonden och ingefäran. Späd med juicen från ananasen och grädden. Koka på svag värme i 20 minuter. Rör till sist ner ananasbitar (om man vill), paprika i tärningar och avrunna kikärtor.
Servera med ris.
Visningar:
4548
Sparat:
119

LIKNANDE RECEPT

Marockansk grön..
av Matkick
över 2 månader
Marockansk kyck..
av MrsC
över 2 månader
Marockansk kyck..
av srsoll
över 2 månader
Marockansk keba..
över 2 månader
Marockansk kött..
av addoshi
över 2 månader