Marios köttfärslimpa

När min son Mario var nyexamenirad kock,skojade jag
med honom om att nu var det hanns tur att laga mat.
Han serverade då denna maträtt som vi nu har som
familjerecept.Så jätte god i sin enkelhet.

Betyg (3 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

500 g köttfärs
1½ dl ströbröd
2 msk potatismjöl
1 ägg
1 stor rödlök
1 pkt (140g) bacon
Salt
Malen svartpeppar

Gör så här

Ugn:200 grader

Stek rödlök och bacon,den får inte ta för mycket färg,
låt kallna.
Blanda köttfärs med ströbröd,potatismjöl och ägg,
blanda sen i den kalla löken och beconen i köttfärsen.
Lägg sen köttet i en välsmord form, 1½ liters brödform,
platta till den försiktigt så den får fin form,Sätt den sen i
nedersta fallsen i ca 45min eller tills köttsaften är klar.
Serveras med en god hemmagjord potatismos,kokta
ärtor och lingon.
Kan också serveras med pasta och en god tomatsås.
Visningar:
3099
Sparat:
130

LIKNANDE RECEPT

Köttfärslimpa m..
över 2 månader
Bacon- och cham..
av Ackis
över 2 månader
Köttfärslimpa m..
av UllaC
över 2 månader
Kryddstark kött..
över 2 månader
Fylld köttfärsl..
över 2 månader