Margits favoritpaj

En snabb paj där vi använder råsocker tillsammans med rabarbern. Givetvis kan du använda andra bär som fyllning.

Sylten i bakgrunden koks snabbt av 500 g rabarber i mindre bitar, 500 g jordgubbar och 1 paket (1 kg) syltsocker. Följ anvisningarna på påsen. Rör ner 2 tsk vaniljsocker i den färdiga sylten.

Betyg (0 röster)
Margits favoritpaj

Ingredienser

175 g smör
3 dl mjöl
1 dl råsocker strö
½ tsk salt
1 ½ tsk bakpulver
500 g rabarber, i 4 cm bitar
1 ½ dl råsocker strö
1 msk potatismjöl

Gör så här

Sätt ugnen på 200°

Pajdeg:
Blanda mjöl, socker, salt och bakpulver. Rör ihop med smöret som delas i mindre bitar. Tryck ut degen i en pajform som inte behöver smörjas.

Lägg i rabarbern, strö över socker som blandats med potatismjöl. Grädda 20-25 minuter.
Visningar:
981
Sparat:
11

LIKNANDE RECEPT

Mormor Margits ..
av mili
över 2 månader
Margits  peppar..
av atina45
över 2 månader
Makens favoritp..
över 2 månader
Margits morotsl..
av evaldo
över 2 månader
Ananaspaj
av SDMaya
över 2 månader
Lökpaj med ansj..
av Linn_Z
över 2 månader