Mangold soppa

En god soppa från det libanesiska köket

Betyg (3 röster)
Antal personer
2-3
Mangold soppa

Ingredienser

1 dl gröna linser
500 gr mangold
8 dl vatten
4 vitlöksklyftor
1 ½ finhackad gullök
1 krm kummin
3/4 dl citronsaft
4 msk olivolja
1½ tsk salt
½ tsk vetemjöl

Gör så här

Koka linser i 8 dl vatten. Låt puttra 15 min på svägvärme under lock.
Hacka mangold och häll över linser tillsammans med citronsaft och salt och låt koka ca 10 min.
fräs löken i olivoljan ,och häll sedan löken med oljan över linser och mangolden tillsammans med pressade vitlöken och låt puttra . Rör ut mjölet i lite vatten och häll över soppan. låt koka i 2 min.
servera med en bit bröd.
Visningar:
8835
Sparat:
93

LIKNANDE RECEPT

Mangold och bac..
av ros
över 2 månader
Nikkaluokta sop..
över 2 månader
Soppa som förrä..
av birgit4
över 2 månader
Asiatisk soppa ..
av MrsC
över 2 månader
Krämig soppa fö..
av UllaC
över 2 månader
Het soppa i för..
över 2 månader