Mammas äppelsockerkaka

Underbart god äppelkaka som Mamma hittade på själv :)
Gott att äta den med vaniljsås/visp!

Den kan självklart bakas ut som muffins om man hellre vill det.
Äpplen kan bytas ut till vilken liknande frukt som helst tex. persika eller päron.

Betyg (2 röster)
Antal personer
-

Ingredienser

50 g margarin
1 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Lite vaniljsocker

2 äpplen
Kanel till garnering
Socker till garnering

Gör så här

Smörj och bröa en form, gärna med borttagbara kanter.
Smält margarin och häll i mjölken.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda i mjöl, bakpulver, vaniljsocker och mjölk + margarin.
Häll smeten i formen och tryck ner äppelklyftor i något fint mönster :)
Häll på ett tunt lager kanel och socker över kakan.

In i ugnen på 175 grader i 40 min.
Visningar:
4139
Sparat:
69

LIKNANDE RECEPT

Mammas amerikan..
av JosieK
över 2 månader
Mammas kötbulla..
över 2 månader
Mamma Anettes g..
av zuzziq
över 2 månader
Ullas mammas kö..
av umen
över 2 månader
Mammas fantasti..
av Vallen2
över 2 månader