Makalös citrontårta

Vår finaste citrontårta. Den godaste jag någonsin ätit i tårtväg, säger jag.

Betyg (4 röster)
Antal personer
8 st

Ingredienser

Pajdeg:
2,5 dl vetemjöl
0,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
125 gram smör rumsvarmt
Citronkräm:
3 st medelstora ägg
2 dl strösocker drygt
0,5 dl vetemjöl
1 st stor citron,rivet skal
7 msk pressad citronsaft
Garnering
0,5 dl -1 dl florsocker

Gör så här

1. Värm ugnen till 200 grader. Pajdeg:Hacka snabbt ihop allt i en matberedare till en deg.Platta med mjölade fingrar ut degen i en pajform med löstagbar botten,26 cm i diameter.
2. Grädda mitt i ugnen ca.15 min.
3. Citronkräm:Vispa under tiden ägg och socker pösigt.Tillsätt vetemjöl,rivet citronskal och pressad citronsaft.Häll krämen över den förgräddade degen och grädda ytterligare 8-10 min.Krämen ska fortfarande vara ganska lös.
4. Sikta över florsocker och låt kakan kallna.
5. Passar bra till kaffe eller som dessert.Desserttallriken kan tex. innehålla en kula glass, 2-3 färdigköpta tryffelkulor, en bit tårta och några finare frukter.
Visningar:
6888
Sparat:
167

LIKNANDE RECEPT

Mjölkfri/ lakto..
över 2 månader
Makalös kycklin..
av Marre73
över 2 månader
Makalösa morots..
över 2 månader
Makalösa med ma..
av mafia
över 2 månader
Johannas toppen..
över 2 månader
Japanska kotlet..
av aspfors
över 2 månader