Mörkt bröd

Saftigt och gott matbröd!
Tips: Man kan byta ut en del av mjölet mot tex linfrö, solrosfrö, kruskakli, havre eller rågkross, russin, pumpakärnor. Jag brukar byta bort det mesta av vetemjölet.

Betyg (12 röster)
Antal personer
1 bröd
Mörkt bröd

Ingredienser

5 dl extra grovt rågmjöl
5 dl vetemjöl
5 dl filmjölk
50 g jäst
2 tsk bikarbonat
2 dl mörk sirap

Gör så här

Ingredienserna blandas i en bunke och hälles därefter i en smord 2 liters brödform.

Ingen jäsning. Sätt i kall ugn gräddas i 175 g i ca 2 timmar längst ner i ugnen.
Visningar:
15006
Sparat:
342

LIKNANDE RECEPT

Mörkt bröd med ..
över 2 månader
Mörkt bröd ā la..
av MrsC
över 2 månader
Mörkt bröd
över 2 månader
Mörkt bröd
av neliiia
över 2 månader
Lembas bröd
av Isobel
över 2 månader