Lyxig laxrätt

De rökta laxstrimlorna ger en mycket piffig smak åt laxfilén.

Betyg (3 röster)
Antal personer
8 st
Lyxig laxrätt

Ingredienser

ca 12 hg laxfilé (utan skinn)
150 g rökt strimlad lax
4 purjolökar
4-5 dl grädde
2-3 dl vitt torrt vin
1 pressad citron
2 tsk salt
2 krm vitpeppar

Gör så här

Ugn: 175 grader.
Strimla den ansade purjolöken. Lägg den i en ugnssäker form i ett ca 2 cm tjockt lager. Lägg den strimlade rökta laxen ovanpå.
Placera laxfilén överst, salta och peppra och häll över citronsaften.
Häll på grädde och vin så att laxen knappt är täckt av vätskan.
Stek nederst i ugnen i ca 45 minuter.
Servera med kokt ris eller kokt pressad potatis för den hungrige och en sallad.
Visningar:
9477
Sparat:
105

LIKNANDE RECEPT

Lyxig räksallad
av ros
över 2 månader
Krämig och lyxi..
av ros
över 2 månader
Lyxig chokladmo..
över 2 månader
Lite lyxigare o..
över 2 månader
Lyxig Jansson m..
av MrsC
över 2 månader
Lyxig räkpasta
över 2 månader