Ljummen strömminglåda

Passar bra till påsk

Betyg (0 röster)
Antal personer
8 st

Ingredienser

2 hackade gula lökar
Smör till stekning
Salt
Vitpeppar
600 g strömmingfiléer
1 knippa hackad dill + några kvistar
3 dl grädde
3 msk tomatpuré
1 burk riven pepparrot

Garnering:
Dill

Gör så här

Fräs löken mjuk i smör, krydda väl med salt och peppar.

Skölj strömmingen och klipp bort ryggfenorna. Låt rinna av, salta och peppra. Lägg en kvist dill på varje filé, rulla dem med skinnsidan utåt och lägg dem tätt i en smord ugnssäker form.

Rör samman lök, grädde, tomatpuré, hackad dill och pepparrot. Smaka av med salt och peppar. Häll alltsammans över strömmingen och grädda i 200 grader, 20-25 minuter. Servera den ljummen och garnera med dill.
Visningar:
974
Sparat:
15

LIKNANDE RECEPT

Kyckling i bals..
av lennali
över 2 månader
Kycklingfilé me..
av MrsC
över 2 månader
Ljummen potatis..
av Gutis
över 2 månader
Kycklinglårfilé..
över 2 månader
Götas Pepparkak..
av irko
över 2 månader