Lisas falska filé

Min svärmor bjöd på detta för några år sedan och jag har i min tur lagat det flera gånger. Många har trott att det är fläskfile i.

Betyg (41 röster)
Antal personer
4 st
Lisas falska filé

Ingredienser

½ kg blandfärs
½ msk aromat
1 pkt bacon
1 burk skivade champinjoner eller färska
1 skivad paprika
1 skivad rödlök
1 burk paprika/chili creme fraiche
2 dl grädde
2-3 msk chilisås
Chilikrydda
Grillkrydda
3 dl riven ost

Gör så här

Blanda färs och aromat och rulla till en rulle som läggs i smörpapper. Lägg i frysen. Rullen skäres halvfrusen/frusen och stekes, läggs sedan i botten på en form.

Bryn Bacon, svamp, skivad paprika och skivad rödlök lätt. Lägg det över köttet.

blanda 1 burk cremefraiche (paprika/chili), 2 dl grädde, chilisås, chilikrydda och grillkrydda. Häll det i formen. Lägg riven ost över.

Sätt in i 200° ugn 15-20 minuter.
Visningar:
26476
Sparat:
1507

LIKNANDE RECEPT

Falska wallenbe..
av mumsan
över 2 månader
Helstekt filé m..
av ros
över 2 månader
Falska kåldolma..
av MrsC
över 2 månader
Filé med nobiss..
av ros
över 2 månader
Falsk remoulad ..
av MrsC
över 2 månader