Lingonmuffins med vitchoklad

Saftiga muffins som går snabbt att göra.

Betyg (0 röster)
Antal personer
ca 12 st

Ingredienser

4 dl vetemjöl
2½ tsk bakpulver
2 dl socker
100 g smör
1 dl mjölk
3 ägg
100 g hackad vit choklad
2 dl lingon

Topping:
2 dl vispgrädde
3 tsk vaniljsocker
1 dl lingon, ca

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret och låt svalna. Blanda vetemjöl och bakpulver. Rör ner socker, avsvalnat smör, mjölk och ägg.

Blanda i hackad vit choklad och lingon. Fyll muffinsformar och grädda i ca 20 minuter. Låt svalna.

Vispa grädden lätt till toppingen och blanda i vaniljsocker. Lägg grädden i en sprits med tyll. Spritsa grädde på varje muffins och dekorera med några lingon.
Visningar:
569
Sparat:
5

LIKNANDE RECEPT

Chokladflarn fy..
av lennali
över 2 månader
Hallonrutor med..
över 2 månader
Kokostoppar med..
över 2 månader
Lussebullar med..
över 2 månader
Kärlekspaj med ..
av Gnagett
över 2 månader
Ananasmuffins m..
av Bodil56
över 2 månader