LCHF- vörtbröd

Nu har jag lyckats med att få till något som kan liknas med vörtbröd, fast utan russin. Den är naturligt fri från gluten.

Betyg (0 röster)
Antal personer
1 limpa

Ingredienser

200 g krossade linfrö
50 g kokos
50 g pumpafrön
50 g melonfrön
½ dl solrosfrön
½ dl fiberex
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
½ tsk mald pomeransskal
½ tsk kardemumma
½ tsk kanel
1 krm malen ingefära
1 krm malda nejlikor
250 g kesella, keso eller riven ost
50 g smält smör
1 dl crème fraiche eller yoghurt
1 dl vatten eller mjölk
6 ägg

Gör så här

Mixa alla torra ingredienser med en mixer. Kryddor och de blöta ingredienserna. Blanda väl. Klä en brödform med bakplåtspapper (obs! viktigt!) och fyll den med brödsmeten. Jämna till ytan och grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i 80 minuter.

Obs! Man kan låta bli att mixa solrosfröna för att ge brödet lite mer struktur.
Visningar:
3075
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Tacopaj - LCHF ..
över 2 månader
Lchf-paj
över 2 månader
LCHF Crepes / p..
av Graff
över 2 månader
Irenes underbar..
över 2 månader
Morotskaka LCHF
över 2 månader
Kassler Royal L..
över 2 månader