Laxpudding med smak av timjan & rosmarin

En klassiker i ny tappning....

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Laxpudding med smak av timjan & rosmarin

Ingredienser

800 g Potatis
400 g Varmrökt lax
1 st Lök
4 st Ägg
4 dl Mjölk
1 kvist Rosmarin
1 kvist Timjan
Salt
Peppar

Gör så här

1. Börja med att skiva den skalade potatisen. Förväll fem minuter i saltat vatten.
2. Skiva löken tunnt och dela laxen i mindre bitar.
3. Blanda ihop äggen och mjölken till en smet, salta och peppra.
4. Lägg potatis i botten på en form, lax och lök därefter, tillsätt örterna och krydda med salt och peppar. Potatis överst.
5. Slå till sist över äggstanningen och grädda i 225 grader i ca 30 min.
6. Om du vill kan du göra på rå potatis förläng gräddningstiden till ca 50-60 min.
7. Servera med skirat smör, en citronklyfta och lite gröna ärtor.
Visningar:
6167
Sparat:
70

LIKNANDE RECEPT

Tigerräkor med ..
av UllaC
över 2 månader
Lätt sockerkaka..
av Fetgnu
över 2 månader
Kycklingpiroger..
av erajsko
över 2 månader
Bananpannkaka m..
över 2 månader
Smoothie/milksh..
av saralg
över 2 månader
Grillade nötfär..
av Lolan
över 2 månader