Laxgryta med potatis och färska champinjoner!

Sååååååå gott!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g lax
1 purjolök
200 g champinjoner
1 msk smör
2 msk tomatpuré
4 dl fiskbuljong
1 msk potatismjöl + vatten
1 dl vitt vin
2 dl grädde
1 msk färsk timjan
1 msk färsk dragon
10 små kokta potatisar

Gör så här

Skär laxen i munstora kuber. strimla purjolök och skär champinjonerna i båtar.
Stek laxbitarna i smör tills de får färg runt om, salta och peppra. Ställ åt sidan och låt vila.
Fräs purjolök och champinjoner i smör. Tillsätt tomatpuré och buljong. Låt koka ihop ca 5 min. Red av med potatismjöl utrört i vatten. Tillsätt vin, grädde och kryddor.
Lägg ner potatis och laxen i grytan och rör om.

Smaklig måltid!
Visningar:
1297
Sparat:
20

LIKNANDE RECEPT

Emmas Ugnspannk..
över 2 månader
Kycklinggryta i..
av lennali
över 2 månader
Fiskgryta med t..
av ali5
över 2 månader
Paj med fetaost..
av MrsC
över 2 månader
Kasslerpaj med ..
av evaldo
över 2 månader
Ugnsgratinerad ..
av Mjum
över 2 månader