Laxfilé med pasta och sockerärter

Laxen lyser med sin närvaro, serverad med sockerärter, brynt kryddgrönt, pasta och crème fraiche.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g pasta, tillagad enligt anvisningarna på förpackningen
150 g sockerärter
300–400 g laxfilé, grovt strimlad
Smör, att steka i
Salt
Svartpeppar
2 dl crème fraiche, valfri, kokbar fetthalt
1/2 citron, saft och rivet skal
Ruccolablad eller annan sallad

Gör så här

Börja med att koka pastan.
När ett par minuter av pastakokningen återstår, värm sockerärterna i samma kastrull.
Låt rinna av.

Bryn laxen, salta och peppra.
Tillsätt crème fraiche, citron och ruccola. Hetta upp. Blanda.

Servera och njut!
Visningar:
2988
Sparat:
28

LIKNANDE RECEPT

Pasta med kyckl..
över 2 månader
Pasta med räkor..
över 2 månader
Tomatsoppa med ..
över 2 månader
Pasta med fläsk..
över 2 månader
Wook med kyckli..
över 2 månader
Pasta med kyckl..
över 2 månader