Laxfilé med cambozolaost och vitlökssås

Snabb och lättlagad rätt som kan serveras med kall vitlökssås eller varm cambozolasås.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Laxfilé med cambozolaost och vitlökssås

Ingredienser

4-6 laxfiléer
2 avokado
Ca 150 g cambozolaost
Salt
Citronpeppar

Sås:
2 dl crème fraiche
1 pressad vitlök
Peppar
Salt

Gör så här

Sätt ugnen på 200º. Lägg de tinade eller färska filéerna med skinnsidan nedåt i en smörad ugnsform. Salta och peppra. Skala och kärna ur avokadon. Skiva de i tunna skivor och lägg på laxen. Lägg på osten i små bitar överst. Gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter.

Servera med pressad potatis, vitlössåsen och en grönsallad.

Får du ost över och vill ha en varm sås istället, så blanda ihop såsen och resten av osten och värm i en kastrull
Visningar:
5123
Sparat:
97

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé med v..
av ingsa
över 2 månader
Sötpotatisplätt..
över 2 månader
Laxfilé med bak..
av pitea
över 2 månader
Köttfärsspett m..
av tina62
över 2 månader
Laxfilé i ugn m..
över 2 månader