Lapskojs

God husmanskost och det är billigt.

Betyg (4 röster)
Antal personer
2-3
Lapskojs

Ingredienser

Ca 1-1 ½ kg rimmad fläsklägg
2 ½ gul lök
2 lagerblad
2 morötter
6-7 kryddpepparkorn
½ msk malen kryddpeppar
Potatismos (hemlagat)

Gör så här

Koka fläskläggen med lök och morötter, samt 6-7 kryddpepparkorn och lagerbladen i ca 1,5-2 timmar, skumma av i början.

Rensa av köttet och lägg i en matberedare med en del av den kokta löken och 1/2 rå lök samt 1/2 matsked malen kryddpeppar och lite buljong och mixa ner till en smet och blanda ner i moset.

Spä på med lite buljong från kokvattnet (smaka så det inte är för salt).

Gott med rödbetor till.
Visningar:
11333
Sparat:
144

LIKNANDE RECEPT

Lapskojs Gammal..
av Eken58
över 2 månader
Lapskojs med ro..
av MrsC
över 2 månader
Lapskojs
över 2 månader
Lapskojs
av Lolan
över 2 månader
Syltakojs snabb..
över 2 månader
Finsk lapskojs
av Goolou
över 2 månader