Lövbiffpanna med pepparrot

Strö över pepparrot och salladslök precis innan servering.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

8 skivor lövbiff, ca 400 g
1 äpple
Smör
1/2 - 1 tsk salt
1 krm peppar
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 tsk majsstärkelse
1 dl riven färsk pepparrot
1 dl finskuren salladslök

Gör så här

Kärna ur och skär äpplet i 8 klyftor.
Rulla in en klyfta i varje lövbiff, fäst med tandpetare.
Bryn ruladerna runt om i smör i en stekpanna.
Krydda med salt och peppar.
Blanda i grädden och koka på medelvärme ca 12 min.
Lyft upp ruladerna och ta bort tandpetarna.
Red av såsen med majsstärkelsen utrört i 1 msk kallt vatten.
Lägg tillbaka ruladerna i pannan.
Koka upp och sjud ca 2 min.
Visningar:
727
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Lövbiffpanna me..
av lenlim
över 2 månader
Fiskwallenberga..
över 2 månader
Marinerad fläsk..
över 2 månader
Räkrullar med p..
över 2 månader
Laxpasta med pe..
över 2 månader
Laxcheesecake m..
över 2 månader