Lättbakad saftig bärkaka

Så god!!

Betyg (1 röst)
Lättbakad saftig bärkaka

Ingredienser

3 dl vetemjöl
1 ½ dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
75 g smör eller margarin
1 ½ dl gräddmjölk
Ca: 100-150 g lätt tinade bär
Pärlsocker

Gör så här

Ugn: 225°

Blanda samman mjölet med socker, bakpulver och vaniljsocker. Tillsätt matfettet och finfördela det så att du får en grynig massa.

Tillsätt gräddmjölken och rör snabbt ihop allt till en smet. Häll smeten i smord och bröad form med löstagbar kant, ca 22 cm diameter. Fördela bären över smeten.

Strö över pärlsocker och grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.

Tips!
Bjud gärna bärkakan som dessert tillsammans med vaniljglass. Plocka alltid fram alla ingredienserna till kakan innan du börjar göra smeten.
Visningar:
8381
Sparat:
100

LIKNANDE RECEPT

Saftig bärkaka
över 2 månader
Jockes Saftiga ..
av Juaqin
över 2 månader
Saftiga choklad..
av krtek
över 2 månader
Saftiga lussebu..
av Linn_Z
över 2 månader