Läckergömma

Gömmorna kan serveras som en liten entrérätt eller som tilltugg till drinken.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Läckergömma

Ingredienser

2 djupfrysta smördegsplattor
Ca 100 g gorgonzola
4 tunna skivor parmaskinka

Pensling:
Äggula
Pinjenötter

Gör så här

Ugn: 225 grader
Dela varje tinad smördegsplatta i 2 delar och kavla ut varje del till ca 13 x 13 cm.
Dela osten i 4 bitar och vira in varje bit i skinka till täta paket.
Lägg varje ostpaket på smördegsbiten. Pensla runt kanterna med äggulan.
Vik över den andra halvan av degen och tryck till runt gömman med en gaffel. Pensla med äggula. Strö på lite pinjenötter.
Grädda mitt i ugnen i ca 8-10 minuter. Servera genast med en fräsch sallad.
Visningar:
7525
Sparat:
185

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.