Kycklingspett med lime

Delikata spett med grönsaker och kyckling marineras i en smakrik marinad. Grilla spetten på kolgrillen eller i ugnen.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 kycklingbröst à 125 g
1 gul lök
1 röd paprika
1 gul paprika

Marinad:
2 vitlöksklyftor
½ dl färskpressad limesaft
1 msk olja
½ tsk torkad oregano
½ tsk paprikapulver
½ tsk lökpulver

Gör så här

Skär varje kycklingbröst i 6-8 bitar, eller använd dig av kycklingfiléer och skär i bitar. Skala och pressa vitlöksklyftorna till marinaden. Blanda samman alla ingredienserna till marinaden i en skål. Blanda väl. Lägg ner kycklingbitarna i marinaden. Se till så att all kyckling täcks ordentligt. Täck över skålen med plastfolie och marinera i kylen i 30 minuter.

Skala löken och skär den i små klyftor. Ansa paprikorna och skär dem i 2½ cm stora bitar. Tänd grillen eller sätt på ugnens grill.

Trä kyckling, lök, paprika på spetten. Kasta marinaden. Lägg spetten på grillgaller och grilla dem ca 10 cm från värmen i 10 minuter. Vänd på kycklingen och grilla tills den inte längre är rosa inuti.

Det är även gott att laga spetten med bitar av fläskfilé
Visningar:
2380
Sparat:
34

LIKNANDE RECEPT

Citronpaj med l..
över 2 månader
Lime cupcakes m..
av LenaBE1
över 2 månader
Fiskgryta med l..
av Anqh
över 2 månader
Vattenmelonslus..
av tina62
över 2 månader
Grillad svärdfi..
av kicki_k
över 2 månader