Kycklingpasta

Det här är gott och lättlagat...

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st
Kycklingpasta

Ingredienser

225 g tagliatelle
3 kycklingfiléer (ca 400 g)
3 paprikor (i olika färger)
1 stor purjolök
1 vitlöksklyfta
1 msk smör
2 dl lätt-kokosmjölk
1 tsk salt
1 tsk mald ingefära
1 tsk sambal oelek
persilja

Gör så här

Koka tagliatellen enligt anvisningen på förpackningen.
Skär kycklingen i bitar.
Kärna ur och strimla paprikorna.
Strimla purjolök och vitlök.
Bryn kycklingen i smör i en gjutjärnsgryta.
Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med.
Häll på kokosmjölken och krydda med salt, ingefära och sambal oelek.
Låt allt koka några minuter.
Blanda ihop den kokta pastan med kycklingröran.
Strö över persilja.
Rör om och servera i djupa tallrikar.
Visningar:
5860
Sparat:
193

LIKNANDE RECEPT

Snabb och smakl..
över 2 månader
Min godaste kyc..
över 2 månader
Indonesisk kyck..
över 2 månader
Kycklingpasta m..
av zonale
över 2 månader
Thai inspirerad..
över 2 månader
Italiensk kyckl..
över 2 månader