Kycklinggryta med rödcurrypasta

Denna kycklinggryta är Ronjas favorit

Betyg (5 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Kycklingfiléer stora en per person
2 gulalökar
1 fänkål
1 röd paprika
2-3 teskedar rödcurrypasta
1 grönsaksbuljongtärning
1,5 liter matlagningsgrädde eller en burk kokosmjölk
1-2 matskedar majsenamjöl
1 msk smör till stekningen
Lite spädvatten (om det behövs)

Gör så här

Skala löken och skär den i klyftor.
Skär fänkålen i ungefär lika stora bitar som löken.
Bryn detta i smöret lägg därefter i kyklingen som är skuren i mindre munsbitar.
Låt bryna några minuter strö därefter på majsenamjölet, häll på grädden och ev lite vatten.
Tillsätt buljongtärningen och den röda currypastan och låt koka tio minuter.
Skär under tiden paprikan i bitar och tillsätt, låt koka ytterligare fem till tio minuter.

Servera med ris, potatis, pasta, nudlar eller något annat gott. det mesta passar faktiskt.
Visningar:
6257
Sparat:
82

LIKNANDE RECEPT

Kycklinggryta m..
över 2 månader
Kycklinggryta m..
av jecki
över 2 månader
Kycklinggryta i..
av lennali
över 2 månader
Kycklinggryta m..
av Disen
över 2 månader
Kycklinggryta m..
av Marre73
över 2 månader
Kycklinggryta m..
över 2 månader